Сайт о домашнем пивоварении и не только!

Все что необходимо знать, так это то, что пивоварение начиналось в домашних условиях, а большие заводы, к которым мы привыкли, появились только несколько сотен лет назад. К сожалению, сейчас, домашнее пивоварение — это скорее хобби, для настоящих ценителей этого напитка, в которую включены традиции, индивидуальный подход, знания химии, а главное, желание добиться результата от манипуляций над хмелем, солодом, дрожжами и водой.

Если спросить себя, а сколько видов пива мы знаем? Сколько сейчас можно купить в обычном магазине? А сколько всего нового можно открыть, приготовить, продегустировать?
Если спросить специалистов, то каждый из них, сможет насчитать около сотни видов пива, совсем непохожих друг на друга. Легкий лагер, ароматный эль, крепкие стауты — это только капля в море.

В этом блоге, мы попробуем научится варить настоящее домашнее пиво, изучим технологию хранения и узнаем об основных особенностях каждого из видов пива.